В Испании наступает середина апреля 1939 года, и страна только начинает приходить в себя после долгой и разрушительной войны. Прошло всего две недели с момента прекращения боевых действий, когда в одном из отелей готовится торжественный вечер в честь победителей. Генералы собираются по приглашению нового правителя, чтобы отметить начало иной эпохи. Тем временем за стенами парадного зала кипит совсем другая жизнь. На кухне работает группа поваров, которые принадлежали к лагерю проигравшей стороны. Им приходится готовить блюда для тех, кто участвовал в их поражении, и скрывать свои настоящие чувства. Пока они нарезают продукты и распределяют задачи, их мысли заняты не пиром, а надеждой на побег. Каждый из них понимает, что такая возможность может появиться лишь однажды. Они пытаются придумать план и воспользоваться коротким мгновением, чтобы вырваться из страны, где у них больше нет будущего.